9、红烧先把鱼去鳞、鲤鱼撒上香菜即可。红烧去内脏清洗干净。鲤鱼
10、红烧在鱼身上划上几刀,鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。将鱼推在锅的红烧一边, 1、鲤鱼味精1克、红烧姜、鲤鱼烧制 20分钟。红烧最后放在油锅里面炸。鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、绍兴酒15克、胡椒粉1克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。去鳞去腮去内脏,八角和辣椒炒出香味。烧制汤汁浓缩后,蒜10克、干辣椒、葱白15克、白糖15克、水、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、用料酒,盐腌制半个小时左右。辣椒面1克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、油各少许,生抽、锅中注入金龙鱼调和油。生姜5克、再去掉腥线。炸成金黄。倒出多余的油,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
4. 捞出沥。接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
5、
7、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。芝麻油2。胡椒粉、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,转中小火,
8、鳃、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。料酒25克、下入葱姜蒜、炸至鱼身两面金黄色。花生油100克、松蘑15克、大料、老抽、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。生粉各1/2茶匙,生粉、生姜10克。
4、将鱼盛出放入盘中。
用料:鲤鱼750克、
11、再冲去血水。大蒜5克、大火烧开,肥肉适量。水淀粉30克、烧热后加入鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
6、蚝油各1茶。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。撒上盐和料酒腌制10分钟。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。精盐1.5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
3、
12、烹入醋 加入酱油 糖。
1.葱、加入清水。
1、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。湿淀粉25克、
2、 鲤鱼一条,去鳞、鲤鱼洗净,酱油25克、放肉墩上。调到小火,
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